2009 12 26
京水菜
マクシロオフィスの南側の外壁には
夏にゴーヤを育てているプランタがあるのですが
冬にもなにかできないものかと、今年から水菜を植える事にしました。
京水菜。
でも種はイタリア産。
10月頃に種を適当に蒔いておくと、小さい芽が出てきました。
本当はここで間引かないといけないのですが
ウチのは、ほっておいたからもの凄い事になっています。
最近は寒くなってきたので
透明のビニールシートを買ってきて
簡単適当ハウス栽培しております。
水菜のなにがいいって、根から抜かなければ
新しい葉がどんどん出てくるということ。
つまり端から順番に使っていって、全部なくなってしまっても
はじめに刈り取った部分はもう新しい葉が生えておるのですよ。
うーむ。
鍋の季節、こいつは重宝しそうです。
あ、味はね。
普通ですよ（笑）
(maxiromasamune)
posted by maxiro
