2009 09 19
WEST SIDE 33
町家に暮らし始めて、約４ヶ月。
必要なものを揃えてから引っ越した訳じゃないので
まだまだ不自由な生活なのですが
暮らしながら、気に入ったものを徐々に買いそろえています。
それはそれで
日々の楽しみだったりします。
今日は午後から時間ができたので
家族で買いもの。
料理研究家の叔母がよく行く店で
「WEST SIDE 33」なんだかアメリカンな店名ですが
七条三十三間堂の西側にあるからなんだとか。
真鍮、銅、アルミを打ち出して造った
鍋やフライパン、その他の調理器具をあつかう鍛金工房です。
京都では錦にある有次が有名だけど
ここのは品質では同等、値段は少しお手頃。
一生もんだからと思い切って
雪平鍋を大小、寸胴鍋、底の平らな鍋の４つと
それに合う鍋蓋、おたまを購入。
どれもピカピカのキラキラで使うのが勿体ないほど。
日々の手入れを怠らず綺麗に使おうと地味に決意。
やっ
次の大安におろすのだ。
(maxiromasamune)
posted by maxiro
