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2009 09 01
赤い実
町家の手洗いに
山椒の木を生けました。
実家の裏庭にある山椒の木に
実がなって、ちょうど赤く変わり始めるところだったのを
とってきました。
つーんと山椒独特のいいかおり。
不思議と赤くなった実がはじけて黒い種がでてくると
もう匂わなくなります。
赤くて綺麗な
天然の芳香剤でしょ。
(maxiromasamune)
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2009 09 11
とりそば太田
ちょいと用事で
岡山までお出かけ。
岡山にいったのは実は二ヶ月連続で
先月、県立美術館であった建仁寺展に行ったときには
惜しくも食べ損ねた「とりそば太田」に、やっと今回行けました。
塩と醤油があって
両方食べたのですが、断然塩でした。
写真は残念ながら、醤油のほう（笑）
とりたまそば。
(maxiromasamune)
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2009 09 19
WEST SIDE 33
町家に暮らし始めて、約４ヶ月。
必要なものを揃えてから引っ越した訳じゃないので
まだまだ不自由な生活なのですが
暮らしながら、気に入ったものを徐々に買いそろえています。
それはそれで
日々の楽しみだったりします。
今日は午後から時間ができたので
家族で買いもの。
料理研究家の叔母がよく行く店で
「WEST SIDE 33」なんだかアメリカンな店名ですが
七条三十三間堂の西側にあるからなんだとか。
真鍮、銅、アルミを打ち出して造った
鍋やフライパン、その他の調理器具をあつかう鍛金工房です。
京都では錦にある有次が有名だけど
ここのは品質では同等、値段は少しお手頃。
一生もんだからと思い切って
雪平鍋を大小、寸胴鍋、底の平らな鍋の４つと
それに合う鍋蓋、おたまを購入。
どれもピカピカのキラキラで使うのが勿体ないほど。
日々の手入れを怠らず綺麗に使おうと地味に決意。
やっ
次の大安におろすのだ。
(maxiromasamune)
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2009 09 24
嘘。
もう秋だし、片付けようかと思っていた
マクシロオフィス壁面のゴーヤ。
なんとハート形のゴーヤができました。
苦いのを我慢して
これを生のまま食べると
恋が成就するそうです。
と、いうのは…
(maxiromasamune)
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2009 09 25
絆。
毎日、真っ青な
秋晴れがつづきます。
散歩の途中で見つけた
バッタの親子。
親バッタが「ビョーーン」って勢いよく飛んでも
ちゃんと背中にしがみついて離れない子バッタ。
すごい。
親子の絆。
(maxiromasamune)
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2009 09 26
「岡星」
今日は昼から
京都現代美術館・何必館に行ってきました。
今年が、北大路魯山人の没後50年ということで
何必館所蔵のコレクションを「陶」「書」「刻」「茶」「花」「食」「季」の七つのテーマに分け展示してありました。
話はかわりますが、
漫画「美味しんぼ」に出てくる、「岡星」って覚えてますか？
あの山岡さんが通う料理屋のことです。
このあいだ、マクシロの相方タロキチと「一度は行ってみたい料理の名店は？」という話をしていて
二人のなかではダントツで「岡星」でした（笑）
実在しないフィクションなのだから行ってみたい度は、こないだ情熱大陸に出てた「さ々木」よりも断然「岡星」が上だろうという話になっていたのです。が、
何必館の解説を読んで
その「岡星」という店名は、魯山人が創業した料亭「星岡茶寮」からきているのだということに今日気付きました。
はい。
(maxiromasamune)
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2009 09 27
釣れてますか？
そういえば
幼い頃
鴨川で
釣り人を見つけては
「釣れてますかー？」
って、声をかけていた事を思い出した。
でも、それは
“釣れたかどうか？”
を知りたかったわけじゃなかったんだなぁ。
(maxiromasamune)
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