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2005 12 07
-２℃
休日。
地元の友人たちと予定をあわせてフットサルしてきました。
ここは、我がチームのホームグラウンド。京都東山のテッペンにあるフットボールパーク京都東山。メンバーはと言うと、お坊さん、三味線屋さん、陶芸家、などなどかなり京都っぽい。
こんなに寒いのにお外でフットサル。でもいくら寒くたって楽しいんだから仕方ないんです！しかも、ここのグランドは山の頂上なので確実に気温が街より、２℃ほど低い。へへへ
しかし、なかなか会えない友人とフットサルする休日はまた格別なのです。
ますます寒さが厳しくなりますが、また定期的にやりましょう。ね
(maxiromasamune)
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2005 12 10
家族の食卓
「趣味はなんですか？」と、聞かれると
「料理」と答えるようにしています。
本当は、いま仕事としている「映像を創ること」なのですが、そう答えてしまうと仕事が趣味のみたいでややこしい(笑)趣味で仕事してるの？なんて聞かれたりしてますますややこしい(苦笑)ちがいます！！好きなことを、楽しいことを気の合うメンバーとやってたら、いつのまにか仕事になっていたのっ！です！！ (必死)
でも、これは本当に幸福なことです。
ちなみに、料理は２番目。
うちの家系は、既に他界している祖父が映画監督、祖母は９０歳にして現役、京のおばんざい料理研究家。
私はその孫なので見事な隔世遺伝。
お歳暮にカニをいただきました。
家族だけで食べるのはもったいないので、その祖母の家で、カニ三昧の食卓を囲むことに。カニを大きな鍋でゆで、切っていくのですが、そこは料理研究家の祖母が先頭に立ちテキパキと指示、次々と捌いていきます。
９０歳なのにバリバリ元気な祖母には、よく料理のレシピを教えてもらったり、まだまだ色々な所で教わることが多い。
先日も寒くなったのでと、ミネストローネを作って持っていくと、次の日にはお返しにと大根と鶏肉のたいたんを作ってくれた。
皿の上には家族で料理したカニがならび、
食卓を通して、会話が生まれ、つながっていく。
料理のこういうところが好きなのかもしれない。
(maxiromasamune)
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2005 12 13
ロケです。
ただいま、出張中につき京都を離れております。
あした、朝早くからロケなので前日からの現地入り。
しかし
最近のホテルは当たり前のようにネット接続できるんですね。
なんかブログでも書かないと損な気がして書いてます。
一種の貧乏性です。
我々マクシロは小規模な映像制作チームです。しかし、ロケだったり人手が必要な仕事になると京都太秦でいつもお世話になっている映画スタジオにお願いして応援に来ていただくようにしています。今回はプロで長編映画のキャメラマンの方と、音響さんに私を加えた３人編成。お二人とも私より先輩で映画界の大ベテランです。なんて言うとすごく厳しく怖い感じなんですが、実際は気さくでおおらかで、しかも腕が良いってんだから最高です。なんたって京都太秦は日本の聖林（ハリウッド）ですからね。
あしたが楽しみだぁ。
(maxiromasamune)
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2005 12 14
馬っ！！
今日の夕食は
和歌山ラーメンの有名店「井出商店」
一日中寒かったせいか、暖かいラーメンが身にしみます（涙）
とんこつ醤油の、ふつうのラーメンなんですが後味がものすごくスッキリしてるんですよ！ほんとに普通なんです、でもスーッと自然に入ってくる感覚と後味の切れに、たまらず………ウマっ！（グルメぶりました…）
店内机の上には、お寿司。
ラーメンに寿司。
和歌山ではこれが普通だそうです。
(maxiromasamune)
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2005 12 17
注文の多いカフェ
幼なじみの陶芸家「清水志郎」くんがイベントをやるとのことで、京町家カフェ
「ことばのはおと」へ。
「７×３・C」 ケーキ、器、ランチョンマットがそれぞれ７種類。
７×７×７＝３４３通りの中からひとつ組み合わせを選んで楽しむ。と、このようなコンセプトですので、普段のようにケーキから選ぶのではなく、逆にまず器、ランチョンマットを選びその上にのせたいケーキを最後に選びました。結果食べたのはマーブルチーズケーキ。おいしい。
はじめて行くカフェでしたが、友達の家に遊びに来たような懐かしくもゆったりくつろげる空間でした。
12/18(日)まで開催
くわしくは… ことばのはおと
陶芸家清水志郎のブログ
(maxiromasamune)
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2005 12 20
おばんざい！
この度、私の祖母で９０歳の現役料理研究家、首藤夏世の本が発売されました。
「京おんなのおばんざい」家庭料理おばんざいを通して京都を深く知れる内容になっています。贔屓のお店紹介や料理のレシピなども載っています。
興味のある方は、ぜひ☆
集英社be文庫「京おんなのおばんざい」
定価：730円（税込）
(maxiromasamune)
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2005 12 22
冬至寒波
積雪１０cm 雪質良 滑走可能？
きょうは朝から雪かきでした。
お昼現在、まだ降り続いています。
冬至、一年で最も昼が短い日。
故事いわく、今日カボチャを食べると一年健康で過ごせるそうです。
あと柚風呂とね。
(maxiromasamune)
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2005 12 31
年越しそば
年の瀬です。
大掃除に新年の飾り付けなど、忙しくしております。
しかも私、二足のわらじを履く身ですので、二倍いそがしいのです。
でも、年越しそばぐらいはしっかり食べないと。
松葉のにしんそば。
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